نشرت منظمة الصحة العالمية توقعات بنمو السرطان. إذا تم تشخيص حالهم اليوم في 14 مليون شخص في العالم ، فسيصل هذا الرقم بحلول عام 2035 إلى 24 مليون شخص ، أي زيادة 1.7 مرة - يقول الخبراء. يشعر العلماء بالقلق من أن السكان لا يعرفون سوى عدد محدود من أسباب الإصابة بالسرطان: العوامل الكيميائية المسببة للسرطان ، الأشعة فوق البنفسجية ، والتدخين. دور التغذية لا يزال بأقل من قيمتها.
أكبر عدد من الوفيات السنوية بالسرطان ناتجة عن الأضرار التي لحقت بالرئتين والمعدة والكبد والقولون والثدي. في الاتحاد الروسي ، يحتل سرطان الثدي المرتبة الأولى من حيث المراضة والوفيات بين النساء. وفقا لدراسة Rosstat التي أجريت في عام 2012 ، تموت أكثر من 23 ألف امرأة كل عام بسبب ظهور أورام خبيثة في الثدي.
تعتمد التغييرات في الغدة الثديية على هرمون وترتبط بالإنتاج المفرط لهرمون الاستروجين الستيرويد. على مستواه في جسم المرأة يؤثر مباشرة على النظام الغذائي ، وهي استهلاك الدهون. إن وفرة الأحماض الدهنية المشبعة الموجودة في الأغذية ذات الأصل الحيواني (اللحوم الحمراء ، النقانق ، الحليب الدهني ، الزبدة) تزيد من تركيز الإستروجين في بلازما الدم ، وهذا هو السبب في حدوث التسرطن.
وجدت كلية الطب بجامعة هارفارد ومستشفى النساء في بوسطن ، خلال عملية رصد مشتركة للنظام الغذائي لـ 714 امرأة لمدة 8 سنوات ، أن استهلاك منتجات الألبان الدهنية واللحوم الحمراء يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
إن تقليل الدهون الحيوانية في النظام الغذائي واستبدالها جزئياً بالدهون النباتية التي تحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة قد يقلل من مستويات هرمون الاستروجين في البلازما. إن خفض مستواها بنسبة 17٪ فقط من شأنه أن يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 4-5 أضعاف.
ومع ذلك ، بالإضافة إلى الدهون المشبعة ، يمكن أن يؤثر نوع آخر من الأحماض الدهنية التي نستهلكها بانتظام مع الطعام - الدهون غير المشبعة - على السرطان. على عكس الدهون المشبعة ، والتي ترتبط بشكل خاص بسرطان الثدي ، فإن الدهون المتحولة هي سبب محتمل لجميع أنواع السرطان الحالية. سبب تأثيرها المدمر على خلايا الجسم هو التركيب الجزيئي المنحني. تتشكل الدهون المتحولة أثناء عملية الهدرجة - وهي تصلب صناعي للزيوت النباتية ، ولكنها أيضًا تنتج بشكل دائم في معدة المجترات بسبب الهدرجة الطبيعية. لهذا السبب يجدر بنا أن نتذكر أن الدهون المتحولة لا تحتوي فقط على الوجبات السريعة والحلويات ، ولكن أيضًا في منتجات الألبان الدهنية.
العلماء في منظمة الصحة العالمية مقتنعون أنه من المستحيل تجاهل الغذاء كعامل في حدوث ورم في الجسم السليم. يمكن أن يؤدي استهداف السكان نحو نظام غذائي متوازن وصحي ومكافحة التدخين والإفراط في تناول الكحوليات إلى خفض الإحصاءات المحزنة إلى النصف وإنقاذ حياة ملايين الأشخاص.
تعليقات
طوال حياتي ، بقدر ما أستطيع أن أتذكر ، كانت دائمًا سمينًا ، إن لم تكن سمينًا ، وكانت قلقة للغاية حيال ذلك ولم تستطع أن تفقد وزني لفترة طويلة. لقد عثرت مؤخرًا على الإنترنت للحصول على معلومات حول التوت غوجي وخصائصها الرائعة التي لديهم على الجسم. لقد فكرت في الطلاق ، لكنني سمعت أن جوزيفا قد فقدت الكثير من الوزن ، بما يصل إلى 20 كجم. على الرغم من ... النظر إلي ، أحتاج أيضًا إلى إنقاص الوزن بنسبة 20 على الأقل. أمرت التوت وبدأت في أخذها كما هو مكتوب هناك (إما في شكل نقي أو ديكوتيون). في الأسبوع الأول فقدت 8 كجم! في الوقت نفسه ، ظل نظامي الغذائي مألوفًا بالنسبة لي. لمدة أسبوعين و 3 أسابيع ، بقي 14 كجم آخر ، لقد رفضت عمومًا أن أصدق ذلك في البداية ، حقًا. بدأ الرجال ينظرون إلي ، في شيء من أي وقت مضى. لقد أعطاني المزيد من الحوافز! هناك بالفعل أثرت في موقفي العقلي. في النهاية ، تمكنت من رمي 25 كجم! سجل جوزيفا محطم وسرعان ما سأتزوج ، هذه هي الحالات.
إذا كان أي شيء ، لقد طلبت على هذا الموقع - //gooji.ru
