يعرف الطب التقليدي العديد من الطرق لمساعدة الجسم على التخلص من الأمراض المختلفة.
على سبيل المثال ، باستخدام قمم الجزر ، والتي تُنسى خصائصها المفيدة بشكل غير مستحق.
وفي الوقت نفسه ، ليس فقط محصول الجذر نفسه ، ولكن أيضا الجزء العلوي المعشبة مصدر للفيتامينات والمواد المفيدة القيمة.
قمم الجزر: ما هو في التكوين
هناك العديد من الخصائص المفيدة في أسطح الجزر بحيث تحجب بسهولة السمعة الممتازة لمحصول الجذر نفسه. لقد وجد العلماء أن الجزء العشبي من الفيتامينات يحتوي على 500 مرة أكثر. هذه هي فيتامين ريتينول الجمال (A) وفيتامين L والصحة C (حمض الأسكوربيك) ، وهي مجموعة من الفيتامينات B المسؤولة عن الأعصاب القوية والكبد الصحي والجلد الجميل.
هناك فيتامين PP الشفاء في الخضر (حمض النيكوتينيك) ، وفيتامين K لا غنى عنه للعظام ، وكذلك غيرها من المواد المفيدة بشكل لا يصدق:
مضادات الأكسدة القوية التي تستعيد الخلايا وتمنع الشيخوخة (مثل السيلينيوم) ؛
• الزيوت الأساسية ؛
• العفص.
• الكافيين ؛
• الكلوروفيل ؛
• ليسين
• الكومارين.
• العناصر الجزئية والكليّة (السيلينيوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، اليود ، الزنك ، الحديد ، الكوبالت ، الصوديوم ، المنغنيز ، النحاس).
كل هذا الهيجان فيتامين يتجاوز بكثير كمية المواد المماثلة في المنتج الغذائي التقليدي. للمقارنة: فيتامين (أ) في الجزر البرتغالي هو ما يقرب من 200 مرة أقل من أعلى العشبية غير صالح للأكل. في الوقت نفسه ، توجد موانع قليلة جدًا جدًا على أسطح الجزر عند تناولها كغذاء أو لأغراض طبية.
قمم الجزر: خصائص مفيدة
تشرح كمية كبيرة من الكالسيوم والكلوروفيل الأخضر قدرة الخضر الجزرة على تنظيف الجسم. طهارة المستندة إلى قمم الجزرة تطهير الجهاز اللمفاوي ودم السموم.
يمكن استخدام السيلينيوم القوي المضادة للأكسدة الموجود في القمم للوقاية من السرطان ، وتقوية نظام القلب والأوعية الدموية ، وتحسين الوظائف الإنجابية لمنع الشيخوخة المبكرة. علاوة على ذلك ، للحصول على جرعة يومية من السيلينيوم المعجزة ، هناك حاجة إلى 1-2 سيقان خضراء.
لا تقتصر الخصائص المفيدة لأجزاء الجزر على ما يلي:
• الكالسيوم ضروري لمنع هشاشة العظام وتقوية الأسنان والعضلات والأظافر ؛
• البوتاسيوم وفيتامين K قادران على خفض ضغط الدم المرتفع وتطبيع عمليات الأيض ، ويكون لهما تأثير مفيد على أداء القلب والجهاز الوعائي ؛
• فيتامين C يقوي جهاز المناعة.
decoctions من الخضر الجزر زيادة حدة البصر ، ومنع أمراض العين ، ويشار إلى قصر النظر وقصر النظر. أنها مفيدة للغاية لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن. نظرًا لوجود كمية كبيرة من الألياف ، فإن شاي الأعشاب من القمم يعزز عمليات الهضم والحركة المعوية ، مما يساهم في فقدان الوزن بشكل ثابت مع التغذية السليمة.
ليس من قبيل الصدفة أن أسلافنا شربوا بانتظام شاي الجزر. في الصيف ، يمكن استخدام الخضروات الطازجة ك "أوراق الشاي" ، في فصل الشتاء ، المجففة أو المجمدة. لصنع كوب من الشاي العطري ، تحتاج فقط إلى ملعقة صغيرة من المواد الخام. أصر مرق الشفاء حاجة ما لا يقل عن نصف ساعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تعزيز تأثيره عن طريق مكونات نباتية أخرى: القراص ، الكشمش ، التوت ، ثمر الورد ، إلخ.
ما الأمراض التي تعالج قمم الجزر؟
وهو مثالي لاستخدام decoctions على أساس قمم الجزرة لتقوية الجسم وتنظيفه بشكل عام ، ومنع فقر الدم ونقص الفيتامينات ، والتعافي من المرض.
ومع ذلك ، يمكن decoctions من الجزر الخضراء منع الأمراض أكثر خطورة والتعامل مع بعضها. تستخدم الخصائص المفيدة لأجزاء الجزر في الحالات التالية:
للوقاية من النوبة القلبية والسكتة الدماغية بسبب القدرة على إرجاع جدران الأوعية الدموية بالمرونة والحفاظ عليها ؛
للتطبيع الطبيعي لارتفاع ضغط الدم وعلاج المرحلة الأولى من ارتفاع ضغط الدم ؛
للوقاية من هشاشة العظام وانخفاض الرؤية ؛
• في علاج السعال الحاد أو المزمن ؛
• في علاج البواسير ؛
• في وجود الوزن الزائد وضعف التمثيل الغذائي ؛
• للتخلص من التهيج والاكتئاب والأرق.
• مع الإجهاد المنتظم وزيادة الضغط على الجهاز العصبي ؛
• مع التسمم بالكحول لتطهير الدم والكبد أثناء الآثار السامة الحادة ؛
• لزيادة فعالية الذكور ، وتحسين نوعية الحيوانات المنوية.
decoctions من قمم الجزر لها خصائص مدرة للبول ، مما يساعد على التخلص من الانتفاخ. بالإضافة إلى ذلك ، بمساعدتهم ، يمكنك مسح كليتي الرمال.
عند تغيير أسنان الحليب ، من المفيد للأطفال مضغ أوراق الجزر الطازج: العصير سيعزز مينا الأسنان واللثة.
قمم الجزر: الوصفات الشعبية
يمكنك استخدام قمم الخضراء لأغراض مختلفة. على سبيل المثال ، للتخلص من البواسير ، تحتاج إلى تحضير شاي الجزر وشرب نصف كوب ثلاث مرات يوميًا بين الوجبات. مسار العلاج هو شهر على الأقل.
مع وذمة مستمرة ، أمراض المسالك البولية والأعضاء التناسلية ، تحتاج إلى طهي ديكوتيون الجزرة وتأخذها بين عشية وضحاها في كوب. مع تطبيع الحالة ، يمكنك التبديل إلى الاستخدام الوقائي للشاي في الإرادة.
الشاي العشبي من قمم الجزر يمكن علاج التهاب المثانة. من الضروري تحضير مرق أكثر تركيزًا: تناول ملعقتين كبيرتين من العشب الطازج أو المقطوع لنظارين من الماء المغلي والإصرار لمدة ساعة على الأقل. خذ ½ كوب على معدة فارغة قبل 20 إلى 30 دقيقة من الوجبات كل ثماني ساعات. تستمر الدورة حتى تختفي الأعراض.
لإزالة الرمل من الكليتين، تحتاج إلى اتخاذ قمم الجزر المجففة (الطازجة لن تعمل). المشروب في النسبة المعتادة: ملعقة كبيرة كوب من الماء المغلي. يصر طوال الليل. تأخذ 50 مل في شكل تحسنت خمس مرات خلال اليوم. الدورة طويلة ، على الأقل 8 أشهر. إذا كان هناك حصى ورمل في الكلى ، يمكنك استخدام الوصفة الطبية فقط بعد استشارة الطبيب أو بناءً على توصية منه. يجب أن تؤخذ موانع محتملة لقمم الجزر في الاعتبار.
لتطهير الجسم من تراكم السموم والسموم تحتاج إلى تحضير الحقن بشكل منتظم ، خذها قبل عشرين دقيقة من الوجبات لمدة شهر. يجب أخذ أربعة أكواب يوميًا.
قمم الجزر: كيفية التحضير
إذا تم استخدام قمم جديدة للطعام ، يمكنك اختياره في أي وقت. بينما يجلس الجزر البرتقالي في الحديقة ، فإن أجزائه مناسبة لتحضير الحقن.
لإعداد الخضر للمستقبل ، تحتاج إلى جمعها في لحظة أعلى تركيز المواد الغذائية ، ولكن قبل أن تبدأ قمم تتحول إلى اللون الأصفر. الوقت المثالي هو نهاية الصيف.
يجب غسل الأسطح المجمعة بالماء البارد ، وتجفيفها في الشمس ، وتجنب الذبول ، ثم نقلها إلى الظل. أخيرًا ، قم بتجفيف الأسطح التي تحتاجها في غرفة مظللة جيدة التهوية. يتم تخزين المواد الخام المحصودة لمدة عام في درجة حرارة الغرفة في جرة زجاجية مغلقة بإحكام.
بدلاً من التجفيف ، يستخدمون طريقة التجميد. في هذه الحالة ، توضع الأسطح المعدة بعد التجفيف في أكياس بلاستيكية أو حاويات بلاستيكية وتوضع في الثلاجة.
قمم الجزر: موانع
هل قمم الجزر لها موانع؟ على الرغم من قوة الشفاء ، هذه العشبة يمكن أن تلحق الضرر بصحتك. لحسن الحظ ، قائمة موانع صغيرة:
• حساسية من الزيوت الأساسية أو غيرها من مكونات الأعشاب.
• تفاقم قرحة المعدة.
• اضطراب الأمعاء.
• التهاب الأمعاء الغليظة.
• زيادة حموضة المعدة.
• التهاب القولون التقرحي.
لا ينبغي أن تأكل النساء الحوامل مغليًا من قمم الجزرة: فقد يؤدي ذلك إلى إجهاض أو ولادة مبكرة ، مع زيادة نبرة الرحم.
هناك موانع قليلة في قمم الجزر ، لكنها لا تتعلق فقط بالابتلاع. الأخضر يحتوي على المواد الفعالة لل furocoumarin. يمكن أن تسبب الطفح الجلدي والتهاب في الأشخاص ذوي البشرة الحساسة.
لا تتعجل للتخلص من قمم الجزر. هذا هو الأخضر الشفاء التي يمكن أن تقوي الجسم وتخلصه من العديد من الأمراض.
